10 เมนูอาหารแนะนำ

10 เมนูอาหารแนะนำ

ประจำร้านเธอ

10 เมนูอาหารแนะนำ

เคยไหมเวลาเข้าร้านอาหารหรือร้านนั่งชิว แล้วไม่รู้จะสั่งอะไร ถ้าเป็นขาประจำที่เคยมาแล้ว ก็จะมีเมนูที่ชอบอยู่แล้ว อย่างน้อยก็หนึ่งอย่าง แต่ถ้าไม่เคยไปนี่จะงงมากเลยนะ มาครับ แอดจะแนะนำให้ว่าเมนูไหนที่เป็นท็อปเท็น (Top 10) 10 เมนูอาหารแนะนำ

  1. ปลากะพงสมุนไพร เมนูอาหารแนะนำ!

    เมนูอาหารแนะนำ - ปลากะพงสมุนไพร
    เมนูนี้เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะมีสมุนไพรอย่างตะไคร้ที่มีประโยชน์และให้ความหอมแล้ว ความอร่อยจากเนื้อปลากะพงยังให้โอเมก้า 3 ที่ดีต่อร่างกาย ใครรักสุขภาพ ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงครับ

  2. กุ้งทอดกระเทียม

    เมนูอาหารแนะนำ - กุ้งทอดกระเทียมเมนูนี้ นับว่าเป็นเมนูที่นิยมเป็นอันดับแรกๆ ที่สำคัญ ส่วนผสมหลักอย่างกระเทียม ก็มีประโยชน์มากมาย ที่ควรรับประทานเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งประโยชน์ของกระเทียมมีอะไรบ้างมาแอดจะบอกให้- ลดไขมัน และคอเลสเตอรอล
    – ป้องกันผนังหลอดเลือดหนาและแข็งตัว
    – ฆ่าเชื้อรา กลาก เกลื้อน และเชื้อราที่เกิดตามเล็บ หนังศีรษะและผม
    – ฆ่าเชื้อยีสต์ชนิดที่ทำให้เกิดลิ้นขาวเป็นฝ้าในเด็กทารก และทำให้เกิดโรคมุตกิดระดูขาวที่มักจะเกิดในหญิงที่ตั้งครรภ์ หรือกินยาคุมกำเนิด ยาปฏิชีวนะ หรือยาสเตียรอยด์เป็นเวลานานๆ
    – ช่วยลดความดันโลหิตสูง
    – รักษาไข้หวัด และไข้หวัดใหญ่
    – ลดน้ำตาลในเลือด
    – รักษาโรคไอกรน
    – แก้หืด และโรคหลอดลม
    – แก้ธาตุพิการอาหารไม่ย่อย
    – ช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียแทบทุกชนิด เนื่องจากมีสารอัลลิซิน ที่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่มักทำให้เกิดโรคได้ถึง 15 ชนิด โดยเฉพาะยับยั้งเชื้อพวกที่ดื้อยาเพนนิซิลินได้ดีกว่าเชื้อพวกที่ไม่ดื้อยาอีกด้วย รวมทั้งสามารถยับยั้งเชื้อบิดเทียม ซึ่งที่จะไปรบกวนแบคทีเรียตัวอื่นที่มีประโยชน์ต่อลำไส้
    – ขับพยาธิต่างๆ ได้หลายชนิด ได้แก่ พยาธิเข็มหมุด พยาธิแส้ม้า พยาธิเส้นด้าย และมีรายงานทดสอบจากอินเดียว่า กระเทียมมีสารไดอัลลิลไดซัลไฟด์ มีฤทธิ์ใช้ฆ่าพยาธิไส้เดือนได้ดี
    – ยับยั้งเชื้อต่างๆ เช่น เชื้อที่ทำให้เกิดฝีหนอง และใช้รักษาแผลสด แผลที่เป็นหนอง คออักเสบ ทอนซิลอักเสบ ทางเดินปัสสาวะอักเสบ เชื้อวัณโรค และเชื้อปอดบวม
    – เป็นยาขับเสมหะ และมีฤทธิ์ขับเหงื่อและขับปัสสาวะ
    – แก้ปวดข้อ และปวดเมื่อย
    – ช่วยในการต่อต้านเนื้องอก
    – ช่วยกำจัดพิษตะกั่ว
    – ควบคุมโรคกระเพาะ เนื่องจากมีสารเอเอส 1 ที่ช่วยยับยั้งไม่ให้น้ำย่อยอาหาร ออกมาย่อยแผลในกระเพาะ และยังช่วยรักษาโรคตับอ่อนอักเสบชนิดรุนแรงได้ด้วย
    – แก้เคล็ดขัดยอกและเท้าแพลง เพราะมีสารอัลลิซินเป็นตัวช่วยทำให้เลือดไหลเวียนมายังบริเวณที่นวดยาได้ดีมากขึ้น

  3. สามชั้นคั่วพริกเกลือ – เมนูอาหารแนะนำ!

    เมนูอาหารแนะนำ - สามชั้นคั่วพริกเกลืออีกเมนูที่หยุดไม่ได้ในท่ามกลาง เครื่องสังเวยความเมาทั้งหลายที่แห่กันมาวางบนโต๊ะก็คือ #สามชั้นคั่วเกลือ มันเริ่มจากหมูสามชั้น หนาๆนิ่มๆ เลือกแต่เนื้อสีชมพูสดใหม่ มาคั่วเปล่าบนกระทะร้อนๆ ปล่อยให้น้ำมันซึมออกมาจากเนื้อและกลั้วไปทั่วชิ้นหมู เหยาะด้วยน้ำปลาและปรุงรสอีกนิดหน่อย คั่วจนสุกแล้วใส่พริกลงไป ยกขึ้นจานโรยพริก แล้วยกเสิร์ฟตามเบียร์เย็นๆที่เปิดรอไว้แล้ว หรือจะจัดหนักกับข้าวสวยร้อนๆ จะฟินอะไรเบอร์นั้น… สั่งมะ

  4. ปูอัด+แซลมอน ซาซิมิ

    เมนูอาหารแนะนำ - ปูอัด/แซลมอน ซาซิมิ
    ซาชิมิ เป็นอาหารที่ถูกพัฒนาดัดแปลงมาจากอาหารญี่ปุ่นที่ชื่อว่า “นามะสึ” คือการนำปลาดิบมาสับให้ละเอียด รับประทานคู่กับน้ำส้มสายชูที่ผสมวาซาบิ และน้ำส้มสายชูผสมขิง แต่ซาชิมิได้เริ่มต้นเป็นที่รู้จักตั้งแต่สมัยคามาคุระ (ปี ค.ศ.1185–1333) ซึ่งตอนนั้นเป็นเพียงอาหารในกลุ่มชาวประมงที่นำปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ แล้วรับประทานกันสดๆ วันนี้เราเตรียมมาไว้ให้ท่านได้เพลิดเพลินกันบนโต๊ะอาหาร เคล้าไปกับดนตรีสด และบรรยากาศอันละมุนของร้านเธอไว้แล้ว

  5. ปีกไก่หม่าล่า – เมนูอาหารแนะนำ!

    เมนูอาหารแนะนำ - ปีกไก่หม่าล่าจริงๆ แล้วหมาล่าคือเครื่องเทศรสเผ็ดชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน โดยคำว่า “หมา” หมายถึงอาการชาที่ปลายลิ้น ส่วนคำว่า “ล่า” หมายถึงรสชาติเผ็ดนั่นเอง ซึ่งส่วนประกอบที่ทำให้หมาล่ามีรสชาติเผ็ดจนลิ้นชาได้ก็คือเครื่องเทศที่มีชื่อว่า “ฮวาเจียว” หรือพริกไทยเสฉวน มีลักษณะคล้ายกับเม็ดพริกไทยดำที่เราเคยเห็นกันทั่วไป
    ด้วยรสชาติจัดจ้านและความเผ็ดจนชาที่ปลายลิ้น ทำให้หมาล่ากลายเป็นที่นิยมนำมาปรุงอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นหมาล่าในรูปแบบบาร์บีคิวเสียบไม้ปิ้ง ชาบู น้ำซุป และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งประโยชน์ของเม็ดฮวาเจียวนอกจากจะนำมาทำเป็นเครื่องปรุงในอาหารแล้ว ยังนิยมนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของยาแผนจีนเพื่อบำรุงร่างกายอีกด้วย ไม่ธรรมดาเลยใช่มั้ยล่ะ
    ประโยชน์ของพริกหมาล่าที่รู้แล้วต้องร้องซี๊ดดด!
    – มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงหัวใจ เลือด ลดความดันโลหิต
    – มีธาตุสังกะสี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงไม่ป่วยง่าย
    – ช่วยขับเสมหะ บรรเทาอาการอักเสบในลำคอ
    – มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านเชื้อราและเชื้อไวรัสในร่างกาย
    – แก้อาการวิงเวียนศีรษะ แก้หวัด คัดจมูก
    – แก้ไข้ ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย
    – ขับระดูในสตรี และช่วยให้ประจำเดือนมาปกติ
    – ขับลมในกระเพาะอาหาร กระตุ้นให้เกิดการเคลื่อนไหวของลำไส้ ปัจจุบันยังไม่มีรายงานว่าความเผ็ดจนลิ้นชานี้จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อทานเข้าไปเป็นจำนวนมากหรือไม่ แต่การทานอาหารที่มีรสเผ็ดมากเกินไป อาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง จากการที่กระเพาะผลิตกรดออกมาย่อยอาหารมากเกินความจำเป็น จนทำให้เกิดอาการปวดท้องหรือแสบท้องได้ ฉะนั้นเราแนะนำให้ทานหมาล่าในปริมาณที่พอดีจะดีกว่า

  6. ต้มยำซีฟู้ดส์น้ำข้น

    เมนูอาหารแนะนำ - ต้มยำซีฟู้ดส์น้ำข้น
    เมนูดังแห่งชาติที่ติดปากคนทั่วไปทั้งโลก คงไม่พ้น ต้มยำซีฟู้ดส์ ส่วนน้ำใสน้ำข้นนั้นไม่ใช่สาระสำคัญเท่าไรนัก กุ้งตัวโตๆประหนึ่งฉุเบียร์ก็ไม่ปาน ล้างแล้วปอกจนสะอาด ใส่เครื่องเทศลงในน้ำปรุงเดือดๆ ยกขึ้นเสิร์ฟในถ้วยชามเบิ้ม จะซดโฮกหรือกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วกลั้วคอด้วยเบียร์เย็นๆอีกสองสามลัง… บันเทิงล่ะคืนนี้

  7. เกาเหลาแห้ง

    เมนูอาหารแนะนำ - เกาเหลาแห้ง
    สำหรับคนที่อยากแซ่บแต่ไม่ต้องการคาร์โบไฮเดรตจากแป้ง และความข้นของน้ำซุปเกาเหลา หรือไม่อยากเป่าก่อน ต้องเมนูนี้ครับ เกาเหลาแห้ง อันนี้ออกจะเป็นเมนูส่วนตัวสักหน่อย คือดีสำหรับคนที่ไม่ค่อยอยากแบ่งกับใคร กินเองอิ่มเอง แล้วต่อด้วยเบียร์เย็นๆ… นักเลงพอ!

  8. ไอ้คลั่งทะเลเดือด

    เมนูอาหารแนะนำ - ไอคลั่งทะเลเดือด
    (ไอ้)คลั่งทะเลโหด
     เป็นอาหารทะเลประเภท หมึก กุ้ง หอย ปลา รวมกับเห็ดฝางและต้นหอม ที่ผัดกับซอสบนเตาร้อน เห็นหน้าตาจัดจ้านแลดูเหมือนเผ็ด แต่จริงๆ แล้ว ซอสที่ใช้ผัด คือ ซอสมะเขือเทศจ้า ฉะนั้นคนไม่กินเผ็ดก็สั่งได้ และอร่อยแบบหวานกลมกล่อม

  9. ถั่วต้มยำ

    ถั่วต้มยำ
    ตั้งชื่อแอบเว่อร์นิดนึง อันที่จริงมันก็คือการเอาถั่วลิสงสดมาคั่วๆๆๆ จนสุกได้ที่ ไม่แห้งเกินไปจนแข็งและไม่ยกเร็วเกินไป จนเหม็นเขียว เอามาคั่วๆคลุกๆพร้อมกัน กับเครื่องเทศที่เพิ่มความนัว เช่นพริกแห้ง ตะไคร้ ใบมะกรูด ทอดจนกรอบเข้ากัน เสิร์ฟใส่ถ้วยก้นลึก แบบที่สะดวกต่อการควัก (ขออนุญาตใช้คำนี้เพื่อบรรยายสภาพของอาการกินนะครับ) ใส่ปากพร้อมกระดกเบียร์ตามกลั้วคอ โอโห… อ่านแล้วคอแห้ง

  10. หมึกหอมย่างซีอิ๊ว

    หมึกหอมย่างซีอิ๊ว
    เลือกปลาหมึกสายตัวอวบๆ เน้นที่สดจากตลาด ล้างด้วยเกลือหรือแป้งมันเพื่อขจัดความคาว เสร็จแล้วเอาไปหมักกับซีอิ๊วขาวและพริกไทย จากนั้นเอาไปย่างพอสุก ตรงนี้มันมีเคล็ดลับสำคัญคือ ห้ามย่างเกินไปเพราะจะแห้งจนแข็งและเหนียว และไม่ยกเร็วเกินไปจนเป็นซาซิมิ (ปลาหมึกดิบ) เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้สด์รสเด็ดเผ็ดแบบร้านเธอ

    และเมนูน้องใหม่ล่าสุดคือ…

  11. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส

    หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส
    หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ๆ ผสมเนยจืด กระเทียมสับ พาร์สลีย์สับ และเกลือลงไปในชามผสม คนให้เข้ากัน จากนั้นนำเนยที่ผสมแล้วทาลงไปบนตัวหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ โรยมอสซาเรลล่าชีสบนหอยแมลงภู่แล้วนำไปอบในไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 800 วัตต์ ใช้เวลา 10 นาที แลดูมีชาติตระกูลในการที่จะสั่งมาประดับโต๊ะอาหารของคุณ ให้โต๊ะข้างๆแอบชำเลืองเล่น หรือจะถ่ายมาอัพเฟซแท็กเพื่อนยั่วน้ำลายยามดึก ก็ให้ผลชะงักไม่น้อย

 

สั่งอาหารกินคนเดียวก็ยังไงๆอยู่ ลองดู 10 วิธีจีบสาวในผับ เผื่อมีไอเดียดีๆชวนสาวๆมานั่งด้วย ไปไม่ถูกเหรอ? ดูแผนที่ร้านเธอแล้วเปิด GPS ตามมาเลยจ้า

Tags: ,